Teka-Teki
Ayam dan Telur: Mana yang Lebih Dulu Ada?
Ayam dan telur, mana
yang lebih dulu ada?
SainsMe - Ayam atau telur, mana
yang duluan ada? Ayam berasal dari telur, tapi telur juga berasal dari ayam. Jadi muter-muter gini. Kalau boleh
bercanda, jawabannya adalah tergantung yang mana disebut duluan. Tapi, para
ilmuwan sudah berhasil mengungkap teka-teki ini. Menurut hasil riset tim
ilmuwan dari Sheffield dan Warwick University di Inggris, ayam lebih duluan ada daripada telur.
Penjelasan singkatnya
begini, bahan pembentuk cangkang telur adalah protein yang hanya dapat ditemukan di indung telur ayam. Jadi, telur ada
hanya jika diproses di dalam tubuh ayam. Pasti pada penasaran gimana para
ilmuwan tersebut berhasil mengungkap teka-teki ini. Tim ilmuwan tersebut
menggunakan sebuah super komputer untuk memperbesar proses pembentukan sebuah
telur. Mereka menemukan bahwa protein yang bernama ovocledidin-17 atau OC-17
bertindak sebagai katalis untuk mempercepat pembentukan cangkang telur. Dengan
super komputer bernama HECToR yang berada di Edinburg, Skotlandia, tim ilmuwan mengungkapkan bahwa OC-17 sangat
penting dalam kristalisasi yang merupakan tahap awal pembentukan cangkang.
Protein tersebut mengubah kalsium karbonat menjadi kristal keras yang menjadi
bahan pembuat cangkang.
OC-17 mempercepat
produksi cangkang telur dalam tubuh ayam sehingga dalam waktu 24 jam sebuah
telur siap untuk dikeluarkan. Yang perlu digarisbawahi dalam penemuan ini adalah bahwa telur tidak dapat diproduksi
tanpa OC-17 yang terdapat dalam indung telur ayam. Jadi, ini berarti bahwa ayam
pastilah lebih dulu dibandingkan telur. Teka-teki ayam dan telur pun
terpecahkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar